5 juomaa lentoemäntä ei halua matkustajien tilaavan

Avi Stock/Getty Images

Useimmat ihmiset ajattelevat, että lentoemäntä ensisijaisena tehtävänä on olla tarjoilija. Tämä ei voisi olla kauempana totuudesta, sillä työmme tärkein osa tulee aina olemaan kaikkien lentokoneessa olevien turvallisuuden varmistaminen. Totta kuitenkin on, että yksi päivämme vaiheista, jolloin meillä on eniten asiakasvuorovaikutusta, on ruoka- ja juomapalvelu. Olen ollut lentoemäntä yli vuosikymmenen, mikä tarkoittaa, että olen tarjonnut tuhansia juomia yli 30 000 jalan korkeudessa urani aikana, ja usko minua, meillä on ajatuksia siitä, mitä tilaat. Vesi on ylivoimaisesti parasta saada, ja melkein kaikki muu, sokeripitoisista virvoitusjuomista ja mehuista kahviin ja cocktaileihin, on ei-toivottu valinta useista syistä.

Se on vain kova tieteellinen tosiasia, että lentokoneessa oleminen todennäköisesti kuivuu. TheAmerican Heart Associationluettelee kuivumisen lentämiseen liittyväksi terveysriskiksi, minkä vuoksi saat minut nielemään vettä joka kerta kun nousen ilmaan (vaikkakinpyytää lentoemäntä täyttämään henkilökohtainen vesipullosi varmasti ärsyttää heitä, joten muista käyttää lentokentän täyttöpisteitä ennen koneeseen nousua). Itse asiassa olemme niin ylivoimaisesti tietoisia kuivumisen vaaroista, että miehistöillä on usein vähän kilpailuja seuratakseen, kuka saavuttaa vesitavoitteensa koko päivän.

Vaikka kofeiinia tai alkoholia sisältävät juomat voivat vaikuttaa haitallisesti terveyteen, muut tilaukset ovat yksinkertaisesti ärsyttäviä lennon miehistöllesi. Lue eteenpäin saadaksesi tietoja pahimmista valinnoista, joita voit tehdä itsellesi (ja ne, jotka tekevät elämästämme vaikeampaa), jotta voit pitää tämän neuvon mielessäsi seuraavalla lennollasi.

Kamerat/Shutterstock

Olet ehkä nähnyt matkailijoita sosiaalisessa mediassa suosittelemassa tomaattimehua eliittijuomavaihtoehtona lennon aikana, mutta itse asiassa varoitan sitä samasta syystä, koska se on suosittu: korkea natriumpitoisuus. On tieteellinen syy, miksi se maistuu paremmalta ilmassa, ja se liittyy siihen, että makuhermosi ovat merkittävästi vaarantuneet kosteuden puutteen sekä muiden aistinvaraisten tekijöiden, kuten lentokoneiden melun, vuoksi. Tämä tarkoittaa, että asiat maistuvat miedommalta kuin maassa, mikä tekee makeista ja suolaisista juomista houkuttelevampia. Mutta vaikka runsaasti natriumia sisältävät juomat voivat olla tyydyttävä valinta korkeudessa, se ei tarkoita, etteikö niillä olisi terveysvaikutuksia. Kuten olemme jo keskustelleet, lentäminen kuivattaa sinua, ja suurien natriummäärien nauttiminen voi pahentaa tilannetta entisestään.

Sen lisäksi, että tomaattimehun tilaus on huono sinulle, se voi olla ärsyttävää meille lentoemännille. Vaikka minulla on runsaasti kola- ja inkivääriolutta juomakärryssäni, saan vain kaksi tai kolme annosta tomaattimehua. Kun kaikki kaipaavat tomaattimehua tai päättävät juoda sitä nähtyään virusperäisen TikTok-leikkeen, minulta loppuu tuote palveluni ensimmäisellä rivillä.

Runsaasti sokeria sisältävät juomat maistuvat myös paremmalta, mutta ne eivät ole terveellinen valinta samasta syystä. MukaanLääketieteen uutisia tänäänAsiantuntijat uskovat, että nestehukka voi johtua tavasta, jolla sokeri aiheuttaa veden siirtymisen kehon soluissa, mikä lisää virtsaamista.

Chalabala/Getty Images

Vaikka alkoholin juominen lentokoneessa on melko yleistä, se (arvasit sen) kuivumista, eikä siksi paras valinta kaiken jo mainitsemani vuoksi. "[Alkoholin] juominen ja nukkuminen lentokoneessa rasittavat kehoasi, erityisesti sydän- ja verisuonijärjestelmääsi", tohtori Matthew Mosquera, McLeanin sairaalan alkoholi-, huume- ja riippuvuussairaalaohjelman lääketieteellinen johtaja, kertoi Harvard Medical Schoolin lehdelle.Harvard Health Publishing. "Ja siellä on vielä enemmän rasitusta, jos sinulla on sydän- tai keuhkosairaus. Se lisää riskiä saada sydänkohtaus tai aivohalvaus." Lisääntyneen kardiovaskulaarisen rasituksen lisäksi juominen lennolla lisää kaatumisriskiä, ​​mikä lisää loukkaantumisriskiä.

Mutta on toinenkin syy, miksi lentoemäntäsi pitää alkoholitilaustasi punaisena lippuna, ja se liittyy enemmän matkustajien huonoon käyttäytymiseen kuin terveellisten valintojen tekemiseen. Alkoholi on yksi suurimmista syistä käyttäytymishäiriöihin lennolla, koska monet ihmiset tuntevat alkoholin vaikutukset eri tavalla ilmassa. Yhdellä juomalla lentokoneessa voi olla paljon voimakkaampi vaikutus kuin sen vastineella maassa, ja heikentynyt käyttäytyminen on usein katastrofin resepti, kun siihen yhdistetään haittoja ja turhautumista, joita pitkät matkapäivät voivat tuoda mukanaan.

Ei vain, vaan tarjoilun näkökulmasta alkoholijuomien valmistaminen vie enemmän aikaa kuin mikään muu lentokoneessa niiden useiden komponenttien vuoksi, sekä ylimääräisen maksuajan vuoksi, jos juomat eivät sattuisi olemaan ilmaisia. Kaiken kaikkiaan mitä vähemmän ihmisiä juo alkoholia jollain lennollani, sitä parempi.

Yakobchukolena / Getty Images

Pääsääntöisesti välttelisin tilaamasta kaikkea, mikä ei tule suoraan omasta säiliöstään, johtuenhäiritsevä syy, miksi saatat haluta välttää kahvin ja teen juomista lentokoneissa. Ensinnäkin aluksella olevat vettä sisältävät vesisäiliöt ovat surullisen kuuluisia siitä, että niissä ei ole korkeaa puhtausstandardia, joten olet jo aloittamassa juomasi kyseenalaista pääkomponenttia. Itse asiassa vuonna 2025 tekemä tutkimusElintarvikkeiden lääketieteen ja pitkäikäisyyden keskuslöysi näytteitä, jotka olivat positiivisia koliformisille bakteereille, mukaan lukien E. coli.

Seuraavaksi tämä kyseenalainen vesi siirtyy kahvipannuista kannuihin, joista kumpaakaan ei desinfioida jokaisen käytön jälkeen. Itse asiassa itse kahvipannut puhdistetaan vain rutiininomaisesti kuumalla vedellä huuhtelemalla, ja se tapahtuu vain, jos lentomiehistösi on aktiivinen – lentoyhtiöstä riippuen tämä ei ole pakollinen osa työtehtäviä. Lisäksi itse kahvinkeittimen osia ei todennäköisesti puhdisteta, ellei kone ole rikki ja se on huollettava tai vaihdettava kokonaan. Lopuksi kärryihimme päätyvät karahvit pestään vain kolmannen osapuolen catering-yhtiössä, mikä tarkoittaa, että ne käyvät läpi useita lentoja ennen kuin ne puretaan siivottavaksi.

Ikään kuin kaikki tämä ei olisi tarpeeksi huonoa, lentoemäntien ainoa turvallinen tapa hävittää kahvi on wc-istuin. Tämä tarkoittaa, että nämä kannut eivät mene vain käymälöihin, vaan niitä pidetään lähellä wc:tä vuotojen estämiseksi, kun on aika hävittää kahvi- tai teevesi jokaisen lennon lopussa, mikä tuo mieleen ajatuksen, että roiskeita voi tapahtua.

Legate/Getty Images

Puhtauden kannalta lentokone on vaikea paikka pitää jää puhtaana parhaissa olosuhteissa. Olen esimerkiksi nähnyt jääkauhaa laitettuna saastuneelle tiskille ja laitettu sitten takaisin jääastioihin. Lentoemännät kohtaavat kaikenlaisia ​​haasteita keittiöiden (ruoanvalmistusalueiden) siistinä pitämisessä, ja tilanpuute yhdistettynä siihen, miten jääpalamme on tarjottu kolmansien osapuolien yrityksiltä, ​​tekee sen käsittelystä haastavaa.

Jääpussit tulevat ruoka-autoista, joissa on reikiä, ja ne laitetaan sitten muoviastioihin, joita ei puhdisteta rutiininomaisesti. Ne on myös täynnä kuivajäätä, jotta ne pysyvät pakkasessa, mutta tämä saa jään jäätymään yhdeksi suureksi lohkoksi, jolloin meidän on hajotettava se uudelleen ennen kuin jää menee juomakärryimme. Olen nähnyt lentoemäntien pudottavan näitä jääpusseja maahan murtaakseen ne - samaan maahan, joka sijaitsee aivan lentokoneiden käymälän ulkopuolella. On sanomattakin selvää, että tiettyjä aineita jäljitetään sieltä matkustajien kengistä, ja ne voivat päätyä jääpussin ulkopuolelle. Tämäntyyppinen saastuminen voi siirtyä jäälle, jos siinä on reikiä, ja kun pussi on rikottu auki, se kaadetaan tarjoilualustalle.

Lopuksi, kun on kyse miehistösi haitoista, laatikoihin mahtuu vain tietty määrä jäätä, ja olemme usein lähellä loppua palvelumme lopussa. Jos lento on täynnä, ylimääräisen jääkupin pyytäminen lennon miehistöltä takaa melkein, että emme riitä kaikille, varsinkin jos useat matkustajat sitä pyytävät.

Anchiy/Getty Images

Puhuessamme miehistösi asioiden helpottamisesta, on olemassa oikea tapa – ja joitakin vääriä tapoja – pyytää meiltä juotavaa. Esimerkiksi syy on olemassalentoemännät eivät kestä, kun pyydät vettä heti koneeseen nousun jälkeen, joten juomapalvelun alkamisen odottaminen on yksi suuri tapa auttaa meitä. Sitten kun olemme valmiina palvelemaan sinua, haluamme, että kaikki sujuu mahdollisimman sujuvasti, mukaan lukien juomien loppuminen. Mutta aivan kuten tomaattimehun kanssa, on tiettyjä juomia, joista meillä on pulaa. Tonic-vesi, maustetut seltzerit ja useimmat mehut kuuluvat tähän luokkaan, varsinkin jos lennät lentoyhtiöllä, joka ei kaada juomia, vaan ojentaa täyden tölkin.

Vaikka useimmat meistä vievät aikaa lisätäkseen tavaraa kärryihimme ennen käyttöönottoa, joskus on vaikea ennustaa, mitä lisätarvikkeita tarvitsemme, ja se häiritsee palveluamme, kun tavarat loppuvat. Jos meidän on tuotava kärryt takaisin keittiöön täydentämään varastoja (turvallisuusstandardi) aikana, jolloin matkustajat todennäköisesti alkavat nousta käymään vessassa, kaikkien koneessa olevien palveleminen kestää kauemmin.

Ei myöskään ole hyödyllistä pyytää asioita, jotka vaativat useita komponentteja, kuten seltzer-roiskeella karpaloa tai sekä karpalo- että omenamehua, jos emme palvele Cran-Applea, koska nämä tilaukset voivat lisätä puutetta. Muista, että paras valinta sekä sinulle että miehistöllesi on aina jotain, jota tarvitset enemmän ilmassa, sekä se, mitä meillä on aina runsaasti tarjolla: hyvä, vanhanaikainen vesi.